ChardonnaySmall.jpg
ΑΡΛΕΚΟΙΝΩΝ ΧΩΡΑ 
CHARDONNAY

Ποικιλιακός Οίνος Λευκός Ξηρός

Βιολογικός Οίνος

 

Ποικιλιακή Σύνθεση

Chardonnay 100%

 

Αμπελοτεμάχιο

Μεριάς

Υψόμετρο 380 μέτρα

Προσανατολισμός Ανατολή - Δύση

Κλίση 6%

 

Καλλιέργεια

Βιολογική ξερική με καθολική απουσία λίπανσης

 

Απόδοση

600 κιλά/στρέμμα

 

Οινοποίηση

Κλασσική λευκή οινοποίηση 

με χρήση προζυμωτικής κρυοεκχύλισης σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

Παραμονή με τις φίνες οινολάσπες τουλάχιστον 6 μήνες 

Προτάσεις Σερβιρίσματος

12 βαθμόυς Κελσίου

Δείτε επίσης