ChardonnaySmall.jpg

ΑΡΛΕΚΟΙΝΩΝ ΧΩΡΑ 
CHARDONNAY

Ποικιλιακός Οίνος Λευκός Ξηρός

Βιολογικός Οίνος


Ποικιλιακή Σύνθεση

Chardonnay 100%


Αμπελοτεμάχιο

Μεριάς

Υψόμετρο 380 μέτρα

Προσανατολισμός Ανατολή - Δύση

Κλίση 6%


Καλλιέργεια

Βιολογική ξερική με καθολική απουσία λίπανσης


Απόδοση

600 κιλά/στρέμμα


Οινοποίηση

Κλασσική λευκή οινοποίηση 

με χρήση προζυμωτικής κρυοεκχύλισης σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

Παραμονή με τις φίνες οινολάσπες τουλάχιστον 6 μήνες 

Προτάσεις Σερβιρίσματος

12 βαθμόυς Κελσίου

 

Δείτε επίσης