gelotopoiosSmall.jpg

ΑΡΛΕΚΟΙΝΩΝ ΧΩΡΑ
ΓΕΛΩΤΟΠΟΙΟΣ

Ποικιλιακός Οίνος Ροζέ Ημίξηρος

Βιολογικός Οίνος 

Ποικιλική Σύνθεση

Μοσχάτο Μαύρο 80%, Cabernet Sauvignon 20%

Αμπελοτεμάχια

Αυλαγάς - Γκιρένι

Προσανατολισμός Ανατολή Δύση

Κλίση 2%

Καλλιέργεια

Βιολογική με απουσία λίπανσης

Απόδοση 800 κιλά / στρέμμα

Οινοποίηση

Αφαίμαξη μούστου και στη συνέχεια κλασσική λευκή οινοποίηση.

Φυσική διακοπή ζύμωσης με ψύξη και παραμονή με τις φίνες οινολάσπες για 2 μήνες.  

Δείτε επίσης