
ΑΡΛΕΚΟΙΝΩΝ ΧΩΡΑ
ΓΕΛΩΤΟΠΟΙΟΣ
Ποικιλιακός Οίνος Ροζέ Ημίξηρος
Βιολογικός Οίνος
Ποικιλική Σύνθεση
Cabernet Sauvignon 50%, Μοσχάτο Μαύρο 50%
Αμπελοτεμάχια
Αυλαγάς - Γκιρένι
Προσανατολισμός Ανατολή Δύση
Κλίση 2%
Καλλιέργεια
Βιολογική με απουσία λίπανσης
Απόδοση 700 κιλά / στρέμμα
Οινοποίηση
Αφαίμαξη μούστου και στη συνέχεια κλασσική λευκή οινοποίηση.
Φυσική διακοπή ζύμωσης με ψύξη και παραμονή με τις φίνες οινολάσπες για 2 μήνες.